طرز تهیه کله جوش: کله جوش یا کاله جوش یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایران است. این غذای لذیذ بر پایه کشک درست
پلتفرم فارسی وان، ادای دینی است به فرهنگ و ادب فارسی و کوششی است در جهت افزودن همبستگی روزافزون میان نسل قدیم و نسلهای جوان مهاجر . سرفصل اهداف و فعالیتهای فارسی 1 را می توان در سه بخش فرهنگی ، اجتماعی و اقتصادی تعریف و تقسيم کرد.